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聯(lián)合運(yùn)輸帶您一同探索“康師傅”泡面生產(chǎn)加工過程！
近日，有一百多位實(shí)踐營小記者們奔赴位于康師傅夢工廠，走進(jìn)全國最大的泡面工廠，了解泡面的現(xiàn)代化生產(chǎn)技術(shù)。作為康師傅最早、最持久的合作伙伴聯(lián)合運(yùn)輸，將帶您一起走進(jìn)康師傅夢工廠，一起探索泡面整個(gè)生產(chǎn)加工過程。
有參觀的小記者描述到，一進(jìn)康師傅樂園里面，就看到了一個(gè)巨大的紅燒牛肉面模型，模型里面有塑料的面條、蝦仁、牛肉和其他的調(diào)味品。方便面生產(chǎn)車間又大又干凈，令人奇怪的是前面這幾個(gè)車間沒有看見一個(gè)工人，原來這些工作都是機(jī)器自動控制的，只有最后的一個(gè)車間才有幾名工人，他們在投放或檢查調(diào)料包。據(jù)說，這個(gè)工廠一分鐘可以生產(chǎn)出500盒方便面，到現(xiàn)在為止生產(chǎn)數(shù)量已經(jīng)超過310億包！
康師傅方便面的制作過程居然有17道大的工序。從自動供粉到自動碼箱，中間要經(jīng)過混合，醒發(fā)，壓延到厚度一樣，切絲，切成面條光滑，波紋整齊，密度適當(dāng)?shù)?，行行之間不能連接；再經(jīng)過蒸煮、切斷、油炸、冷卻、包裝等等。康師傅的機(jī)器都是自動一體化的流程，整個(gè)過程如行云流水般。
沒想到現(xiàn)在的泡面生產(chǎn)工序都這么智能化！對于聯(lián)合運(yùn)輸這個(gè)親身見證康師傅20年發(fā)展的老伙伴來說，康師傅的發(fā)展是跨越式的，而聯(lián)合運(yùn)輸?shù)姆?wù)也是不斷升級，運(yùn)輸車輛方面從康師傅1994年建廠之初的4.2米車型逐漸更換為17.5米車型，物流服務(wù)方面也從單一的干線運(yùn)輸不斷豐富區(qū)域配送。同時(shí)為保證康師傅發(fā)展和市場需求，聯(lián)合運(yùn)輸更是不斷升級自身物流管理系統(tǒng)，如配套研發(fā)的TMS、WMS等，并通過不斷實(shí)踐和外來引進(jìn)學(xué)習(xí)形成一套完善的“九大體系“，力求在IT管理信息化領(lǐng)域取得長足發(fā)展。
聯(lián)合運(yùn)輸與康師傅在合作的二十年里，彼此見證了各自的成長軌跡，看到如今的康師傅智能化生產(chǎn)，聯(lián)合運(yùn)輸深感欣慰，同時(shí)將有志于向“智能物流”方向發(fā)展。
